Huevos de campo, frijoles negros, plátanos y pan casero
Desayuno Económico
Q40
2 huevos al gusto, frijoles volteados, plátanos fritos, tortillas calientes o pan artesanal.
Desayuno Continental
Q50
Fruta fresca tropical, pan o tostadas integrales, mantequilla, mermelada casera, café o té.
Desayuno Típico Chapín
Q50
2 huevos, frijoles volteados, queso fresco regional, plátanos maduros, chirmol asado y tortillas.
Burrito de Frijol & Queso
Q50
Tortilla de trigo tibia con frijoles refritos, huevos revueltos, queso gouda y salsa fresca.
Burrito de Huevo & Vegetales
Q50
Huevos revueltos con pimientos dulces, cebolla salteada, hierbas y queso fundido.
Shakshuka Mediterránea
Q50
2 huevos pochados en sofrito espeso de tomate, pimientos, ajo y comino con queso feta y pan artesanal.
Revuelto Vegano Tofu & Tempeh
Q50
Tofu orgánico y tempeh salteados con cúrcuma, espinacas, tomate, aguacate, frijoles y tortillas.
Huevos Florentina
Q50
Huevos pochados sobre cama de acelga salteada en pan de masa madre con salsa holandesa.
Omelette de Vegetales & Queso
Q50
Tres huevos con calabacín, champiñones, pimientos y queso gouda, acompañado de papas doradas.
Crêpe Salée (Acelga & Champiñones)
Q50
Crêpe de trigo sarraceno rellena de acelga a la crema, champiñones y queso. (Opción sin gluten).
Crêpe Sucrée con Frutas & Chocolate
Q50
Fina crêpe con banano, fresas frescas y chocolate amargo o miel de bosque.
Pancakes Caseros o Tostadas Francesas
Q50
Tres pancakes esponjosos o rebanadas de brioche con mantequilla, coulis y miel pura.
Nuestro patio de piedra y sombrillas verdes